Bizcocho dos ingredientes
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Ayer a la tarde preparé este delicioso bizcocho de chocolate con dos ingredientes solamente. Para acompañar el mate o un café es ideal.
Bizcocho dos ingredientes
Ayer a la tarde preparé este delicioso bizcocho de chocolate con dos ingredientes solamente. Para acompañar el mate o un café es ideal.
Paso a paso
- 1
Cortar en trocitos el chocolate y ponerlo en un plato hondo o compotera. Enmantecar y enharinar el molde.
- 2
Derretir el chocolate en microondas y reservarlo.
- 3
Separar las claras de las yemas de huevos. A las claras ponerlas en un bol y batirlas a punto nieve.
- 4
A las yemas ponerlas en un plato hondo, batirlas bien y mezclarlas con el chocolate derretido hasta que ambos ingredientes se integren completamente.
- 5
Verter poco a poco la mezcla de chocolate y yemas en las claras a punto nieve. Mezclar con movimientos envolventes utilizando una espátula.
- 6
Verter la preparación en el molde y cocinarla en horno precalentado a 170 grados. Retirar el bizcocho cuando al hacer la prueba del cuchillo, éste salga limpio. Dejar enfriar el bizcocho en el molde a temperatura ambiente.
- 7
Retirarlo del molde y a comer este rico bizcocho 😋 Se puede adornar con frutas que tengas a mano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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