🌯 Wrap de pollo y pimientos
Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo el tiras y lo marinamos con sal de ajo, tomillo y un chorro de limón. Dejamos apartado.
- 2
Cortamos los pimientos y la cebolla en juliana y en un cazo con un chorro de aove los ponemos a pochar.
- 3
Cuando lo veamos pochado añadimos el pollo y lo dejamos cocinándose, vamos removiendo para que se mezclen los sabores.
- 4
Cuándo esté listo escurrimos la mezcla ya que al estar marinado con el limón va echar líquido y queda mejor más seco, y ya toca preparar el wrap.
- 5
Calentamos en el micro durante 20 segundos la tortilla de trigo.
- 6
Sobre la tortilla echamos la mezcla de pollo y pimientos sobre la parte central pero hacia uno de los lados.
- 7
Para cerrar doblamos por la parte de abajo como un sobre y enrollamos. Y ya listo.
- 8
Buen provecho!!😋
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