Galletas de vainilla con baño de chocolate 🍫

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

#panaderiaencasa La realidad es que esta receta es salvadora, rinde un montón similar a las “galletas marmoladas” (ver #mirecetario ) además me quedo un poco de chocolate de los huevos de Pascuas y se me ocurrió bañarlas como en la panadería y quedaron increíbles !!

Galletas de vainilla con baño de chocolate 🍫

#panaderiaencasa La realidad es que esta receta es salvadora, rinde un montón similar a las “galletas marmoladas” (ver #mirecetario ) además me quedo un poco de chocolate de los huevos de Pascuas y se me ocurrió bañarlas como en la panadería y quedaron increíbles !!

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Ingredientes

30 minutos
30 o más galletas según molde
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaharina común
  3. 1/2 tazaharina leudante
  4. 1/3de azúcar
  5. 80 mlaceite
  6. 2cucharaitas de vainilla
  7. 1 chorritoleche para unir si hace falta
  8. 100 gramoschocolate o cobertura
  9. Utensilios
  10. Papel manteca
  11. Asadera
  12. Molde para cortar (use tapita de leche o gaseosa)
  13. Paloamasar o botella
  14. Espátula

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la harina y mezclamos. Agregamos azúcar y mezclamos en seco. En el centro. Ponemos el aceite, vainilla y huevo. Ahora con una espátula mezclamos y si falta líquido para unir agregamos un chorrito de leche.

  2. 2

    Luego estiramos (ni muy gruesa ni finita) con un palo de amasar o botella es lo mismo, para cortar. Si use una tapita de gaseosa para que salgan bocaditos.

  3. 3

    Las puse en la placa con papel manteca y al horno precalentado en 180 unos 20 minutos (ojo mi horno es relativo) controlen con el suyo. Controlar el tiempo a los 10 minutos sin papel manteca y siempre con vapor.

  4. 4

    Cuando las saque, precalente el chocolate y las bañe.Las deje sobre el papel manteca porque si volcamos chocolate es fácil sacarlo 😜. Listo quedan tiernitas y de panadería.

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Cocinar hoy
🌸 Carolita 🌸
Alicante, Valencia, España
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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Comentarios (13)

Benjamin Danieluk
Benjamin Danieluk @benjamin_danieluk
Hola, hay forma de solo usar harina común, porque no tengo ni polvo para hornear ni harina leudante solo tengo 0000

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