Kulit Dimsum / pangsit Rebus
Awal membuat kulit ini karena binggung mau buat cemilan tp males ke pasar untuk beli kulit dimsumnya maupun online karena ada bayi di rumah. Alhasil mencoba cari resep di cookpad, dapat lah resep yang mudah yaitu dari saba's kitchen...maaf jika tidak ada gambar step by step nanti jika recook akan di edit dgn gambar step by step nya
Kulit Dimsum / pangsit Rebus
Awal membuat kulit ini karena binggung mau buat cemilan tp males ke pasar untuk beli kulit dimsumnya maupun online karena ada bayi di rumah. Alhasil mencoba cari resep di cookpad, dapat lah resep yang mudah yaitu dari saba's kitchen...maaf jika tidak ada gambar step by step nanti jika recook akan di edit dgn gambar step by step nya
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu, tepung sagu/tapioka, garam. Aduk rata
- 2
Setelah teraduk rata tepung masukan minyak goreng, sisihkan
- 3
Tuang air panas kedalam tepung yg sudah diberi minyak goreng sedikit demi sedikit dengan sendok kayu (saya dgn mixer gunakan hook untuk adonan roti/dough, ini hanya untuk mencampur adonan krn saya ga punya sendok kayu, hasilnya butir2 gitu tapi tetap manual mengkaliskannya) sampai kalis.
- 4
Setelah kalis tutup adonan dgn rapat selama kurang lebih 15 menit
- 5
Bagi 5 adonan lalu giling di pasta maker dgn No.1 lalu 4, 8 sampai No. 9 kemudian cetak menggunakan pastry cutter berbentuk lingkaran uk. 10 cm.
- 6
Hasil cetakan kulit dimsum di tabur dengan tepung sagu/tapioka tiap lembar, agar tidak banyak taburan tepung yang menempel gunakan kuas untuk membersihkannya..
- 7
Adonan bisa di simpan selama 1 minggu di chiller dengan dibungkus plastik wrap
Resep Serupa
-
Kulit serbaguna untuk dimsum, gyoza, Wonton dan pangsit rebus Kulit serbaguna untuk dimsum, gyoza, Wonton dan pangsit rebus
Bismillah. Akhirnya bikin juga dan udah berapa kali bikin selalu puas. Tp percobaan pertama kulit dimsumnya ketebelan dan langsung 2x resep. Bikin lagi alhamdulillah pas. Niat banget kalo pengen bikin dimsum, kulitnya bikin sendiri. Alhamdulillah anak2 selalu suka. Dibikin gyoza dan pangsit rebus juga bisa.Source:@rifalio
-
Siomay / dimsum / pangsit rebus Siomay / dimsum / pangsit rebus
Lagi punya udang , tapi bosen mau di masak gitu gitu aja, pengennya yang buat camilan aja. Akhirnya memilih buat dimsum, tapi gak pakek kulit dimsum, tapi pakek kulit pangsit seadanya aja, kulit dimsum lebih mahal dibandingkan kulit pangsit, mungkin juga karena kulit dimsum bisa ditekuk dan dibentuk bentuk kali ya? Sementara kulit pangsit lebih keras teksturnya dan gampang banget robek. Saya bikin yang direbus, kukus, dan goreng. Rasanya mantap. Dan dari adonan ini saya dapat sekitar 55 buah dengan isian 30 buah 1 sdm, dan 20 buahnya 1 sdt. Sebenarnya sesuaikan saja bahan yang ada gak harus banyak udang atau ayamnya, seadanya sih bakalan jadi juga kok hehehehe.#GenerasiAprontis #siomayrebus #dimsumayam #dimsumudang #siomayudangayam #pangsitrebus #pangsitudang #udang
-
Kulit Dimsum (Siomay, pangsit rebus, kuo tieh, gyoza) Kulit Dimsum (Siomay, pangsit rebus, kuo tieh, gyoza)
Karena sering sisa banyak kalau beli kulit dimsum & ujung²nya jadi keburu rusak. Akhirnya coba² bikin sendiri, jadi bisa bikin secukupnya aja. Ga mubazir 🤭Cukup 2 bahan aja kok bikinnya, takarannya 2:1 (2 tepung : 1 air)Lebih enak lagi kalau punya mesin pembuat mie, jadi ga pegal nipisin kulitnya#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking#GenerasiAprontis#KulitDimsum#KulitSiomay#KulitPangsit#Homemade
-
Pangsit Kuah & Dimsum Pangsit Kuah & Dimsum
Punya stok kulit pangsit yg sudah 6 bulan lebih tertimbun di frizer baru sempet di bikin kemaren, saya kira kulit bakalan keras ya eh ternyata masih moist banget, sayang kemaren pas nggak ada stok sawi hijau dan wortel, jadinya kurang nge jrengg warnanya 😁
-
Dimsum / Pangsit Ayam (bisa untuk pangsit kuah) Dimsum / Pangsit Ayam (bisa untuk pangsit kuah)
Ada sisa ayam sedikit dan paket kulit dimsum udah sampe, yaudah langsung eksekusi aja 😆
-
-
Sup pangsit/dimsum dan baso tahu Sup pangsit/dimsum dan baso tahu
Pengen yg seger2 jadinya buat sup pangsit ala2.Masih ada stok dimsum sama baso tahu stock yg sebelumnya jadi nguprek di dapur...Lumayan moms,,, kenyang dan segeeerrr... Soalnya tak kasi jeruk limau hehehe
-
Pangsit goreng isi daging (bisa dimsum atau pangsit kuah hhe) Pangsit goreng isi daging (bisa dimsum atau pangsit kuah hhe)
Bosen dengan rendang, sate, sup, dsb. Akhirnya buat camilan dari daging. Eh ini bisa versi apa saja yah mau goreng, kuah ataupun kukus kaya dimsum#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
-
Kulit Gyoza / Dimsum/ pangsit Kulit Gyoza / Dimsum/ pangsit
Saya #PilihMasak karena alhamdulilah dapet ilmu baru lagi dari mba @ciafebri belajar bikin gyoza dan kulit gyoza nya😍 1 resep kulit gyoza mba @ciafebri jadi 50-60 pcs, kalo saya jadi 48 pcs mungkin masih terlalu ketebalan tapi udah enak sih kenyal2 gt kulitnya😁#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu
-
Kulit Dimsum/Pangsit Kulit Dimsum/Pangsit
Tadinya mau bikin kulit pangsit buat krupuknya cwie mie, sekalian lah buat kulit dimsum. Jadi besok aq mau sekalian bikin shumai ayam.Ini aq gilingnya pakai pasta maker ya biar ngga capek hehe.... Tapi setelah aq potong kotak2 kok kayak ketebelen pdhl udah nomor 6, nomor yg terakhir. Jadi lah aq giles lagi pakai rolling pin, baru dicetak bulet2. Nah sisa potongannya aq rapihin bentuk segitiga gitu buat krupuk pangsit.Untuk resep kulit aq recook dari sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13469234-kulit-pangsit-dimsum?invite_token=W52wi6zN5RoFnsgFk4xBZDHw&shared_at=1598347756.Thx ya Dapur Oeys, mantap nih resepnya ☺. Kulitnya lentur dan nggak gampang sobek.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang
-
Kulit pangsit,dimsum Kulit pangsit,dimsum
Membuat kulit pangsit atau dimsum dengan resep nya dari 👇Source : fadil's kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
KULIT DIMSUM / GYOZA / KUOTIE / PANGSIT KULIT DIMSUM / GYOZA / KUOTIE / PANGSIT
Setelah mengikuti Simple Gyoza ala Fe Japanese Gyoza Zoom Class dengan narasumber Cia Febri Bakerpad _Bandung Owner FLOYD by Fe' Kitchen . Senin 10 Oktober 2022 . Jam 14 .00 - 15 . 00 WIB . Dengan diawali membuat kulit Gyoza sendiri . Setelah mencoba eksekusi ternyata @eyangbima hasilnya masih terlalu tebal masih harus trial and eror . Terima kasih sharing ilmunya Mba @ciafebri semoga mba Fe sehat slalu sukses usahanya 💪Source : @ciafebri#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar