Ponemos en un cazo agua y cuando se ponga a hervir poner los dos huevos (12/15 min depende del fuego o vitro...) para saber si están hechos, pincharlos pasados 12 min con un cuchillo.

Si sale limpio ya están, en caso contrario ir controlándolo hasta que estén hechos, sacarlos y pasarlos por agua fría, una vez no quemen pelarlos y trocearlos

Troceamos también el tomate, atún y cebolla, mezclar con los huevos, añadimos por último el queso rallado y la salsa de soja, se mezcla de nuevo todo y listo para comer