Galletas Anzac avena y coco
Adaptacion argento con lo que tenía
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca y agregarle la miel mientras esta tibia para que se disuelva, agregar el aceite
- 2
Poner en un bowl la harina, la avena el azúcar el coco y el bicarbonato de sodio, mezclar
- 3
Verter la mezcla de manteca miel y aceite en el centro de los ingredientes secos y mezclar con cuchara. Añadir las nueces y mezclar un poco más
- 4
Armar bolitas con las manos y aplastarlas. Colocarlas en una asadera forrada con papel manteca. Mantener bastante distancia entre galletas porque crecen. Horno medio 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Negra Pordentro le encantará ver cómo quedó.
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