Wadai Untuk Pisang
Berhubung masih #dirumahaja dari pada diem mending #kedapuraja hehe. Kali ini coba recook resepnya bu Heny Rosita yaitu wadai untuk pisang. Alhamdulillah, hasilnya cukup memuaskan walaupun bentuknya ala kadarnya wkwk 😂🤦♀️
Bagi yang belum tau, wadai untuk (roti goreng isi pisang) ini merupakan wadai khas urang banjar. Biasanya pagi-pagi, urang banjar itu (terutama bapak-bapak) suka mewarung a.k.a ke warung. Nahh, biasanya di warung itu disajikan wadai untuk ini. Oiya, isinya juga macem-macem. Bisa isi pisang, kacang atau nyiur gula habang. Enak nih buat ngopi atau ngeteh hehe 😋
#RotiGoreng
#AudisiDutaRecook
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#HenySQUAD
Wadai Untuk Pisang
Berhubung masih #dirumahaja dari pada diem mending #kedapuraja hehe. Kali ini coba recook resepnya bu Heny Rosita yaitu wadai untuk pisang. Alhamdulillah, hasilnya cukup memuaskan walaupun bentuknya ala kadarnya wkwk 😂🤦♀️
Bagi yang belum tau, wadai untuk (roti goreng isi pisang) ini merupakan wadai khas urang banjar. Biasanya pagi-pagi, urang banjar itu (terutama bapak-bapak) suka mewarung a.k.a ke warung. Nahh, biasanya di warung itu disajikan wadai untuk ini. Oiya, isinya juga macem-macem. Bisa isi pisang, kacang atau nyiur gula habang. Enak nih buat ngopi atau ngeteh hehe 😋
#RotiGoreng
#AudisiDutaRecook
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#HenySQUAD
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan adonan ke dalam wadah kecuali garam dan mentega, kemudian aduk hingga kalis
- 2
Setelah rata masukan garam dan mentega, aduk lagi sekitar 15 menit
- 3
Tutup wadah adonan dengan serbet dan biarkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 4
Potong pisang memanjang (jika bu ibu menggunakan pisang ambon yg besar, pisang dapat dibagi menjadi 4 bagian. Jika menggunakan pisang kepok, bagi pisang menjadi 2 bagian)
- 5
Siapkan nampan untuk wadah adonan, taburi dengan sedikit terigu agar adonan tidak lengket. Lalu bagi adonan menjadi 15 bagian
- 6
Ambil adonan, pipihkan dan masukan pisang ke dalamnya kemudian tutup hingga rapat dan bentuk adonan melonjong. Diamkan hingga adonan mengembang kembali
- 7
Siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan. Kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kuning keemasan. Oiya, jangan ditinggal ya bu ibu, ini cepet masaknya. Nanti wadainya gosong hihi.
- 8
Angkat dan tiriskan. Wadai untuk pun siap disantapp 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar