Sempol ala abang2 dengan tahu
Karena tepung tapiokanya minimalis, resep sempol kali ini ku tambahin tahu. Ternyata rasanya tetap mantul 😍
Sempol ala abang2 dengan tahu
Karena tepung tapiokanya minimalis, resep sempol kali ini ku tambahin tahu. Ternyata rasanya tetap mantul 😍
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yg sudah diiris tipis-tipis, kaldu jamur dan garam di dalam baskom. Lalu duk hingga merata. Kemudian haluskan bawang putih di cobek, masukkan baskom. Tambahkan telur dan tahu yg sudah di hancurkan aduk hingga tercampur merata.
- 2
Setelah itu masukkan air panas ke dalam baskom sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan kalis. Bila terlanjur air yg dimasukkan terlalu banyak, adonan bisa ditambahkan dengan tepung terigu lagi secukupnya agar adonan nanti tidak lembek saat di bentuk.
- 3
Jika adonan bena-benar kalis, adonan dapat langsung dililitkan di tusukan bambu yg telah disediakan. Dengan terlebih dahulu melapisi tangan dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket ditangan.
- 4
Setelah semua adonan sudah di lilitkan di tusukan bambu, panas kan air dengan ditambah sedikit minyak didalam panci agar sempol tidak lengket saat direbus. Rebus sempol kurang lebih 5-10 menitan sampai sempol naik baru deh sempol bisa diangkat dan ditiriskan. Lakukan hal ini sampai semua sempol terebus semua.
- 5
Setelah selesai merebus siapkan telur yg telah ditambahkan penyedap rasa/ garam, kocok hingga rata (bisa juga piring tpi aku menggunakan gelas agar lebih mudah dalam mencelupkan sempol dlm telur)
- 6
Panaskan teflon yang telah diberi minyak, masukkan sempol yg telah di baluri telur. Goreng sampai setengah matang, lalu celupkan lagi di dalam telur. Kemudian goreng lagi hingga matang. Lakukan langkah ini sampai semua sempol tergoreng menyeluruh. Jika sudah matang, tiriskan sempol. Dan sajikan di piring saji, sempol pun siap dihidangkan ❤
- 7
Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat untuk kalian. Terimakasi. Salam cinta dari Citra. Di Cooking with Citra : Gabutpun hilang, Perutpun kenyang. See you diresep selanjutnya ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol tahu ala ala Sempol tahu ala ala
Musim hujan pengen ngemil mulu,gaada ayam jadilah sempol tahu yang oce
-
Sempol tahu Sempol tahu
Pengen sempol tapi dirumah tidak ada stock ayam ataupun daging sapi, adanya tahu , akhirnya coba utak utik tahu , dan rasanya enak tidak mengecewakan#PejuangGoldenApron2
-
Sempol tahu Sempol tahu
Punya tahu biar gak bosen dibikin sempol aja ternyata enakk🤤Source mb Izza#CookmemberPeDa3_izz#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang
-
Sempol tahu Sempol tahu
Begitu baca di wag gado gado postingannya olahan tahu, langsung kepikiran bikin sempol, karena fathan suka banget sempol, tapi gak suka tahu, xixixi.Alhamdulillah, karena pas udah dicampur bahan-bahan lain bau tahunya tidak kentara jadi fathan doyan, dia bilang tahu enak ya bu, xixixixi.Sumber : @anchenkeenan#MasakAsyikBareng#MasakBarengGadoGado#GadoGadoIndonesia#GadoGado_OlahanTahu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek04
-
Sempol tahu Sempol tahu
Saat musim ujan gini emg paling enak kalo ngemil yg anget² trs ngenyangin juga kebetulan ada stok tahu jadi aku buat ajh sempol tahu deh untuk anak²#sempoltahu#cookpadcommunity_Bogor#resepmasakkanaku
-
Sempol tahu Sempol tahu
Setor resep buat minggu ke 13. Resep asli bawang putihnya dihaluskan, dan adonan sempol dibentuk, direbus dahulu baru kemudian ditusuk dengan tusuk sate, namun saya modif sedikit resepnya, sempol saya rebus bersamaan dengan tusukannya. Karena stock tusuk sate sedang kosong, saya ganti dengan tusuk es krim. Sempol ini bisa disajikan dengan pelengkap saus tomat dan saus sambal, rasanya yummyyyy dijaminnn, silahkan dicoba dirumah 😊...(Week-13, April)Source : 🍰nHnCook🐝 || HikmaH#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sempol tahu Sempol tahu
Long time no main cookpad😂 diriku rinduuu menulis resep. Jadi ya dimulai (lagi) dari sempol tahu, enaklah buat cemilan😂
-
Sempol tahu Sempol tahu
Beli tahu tapi bingung mau dibuat apa...Jadilah sempol tahu..
-
Sempol tahu Sempol tahu
Source: Laily Agustien(ummifaizfaqih)Bikin Sempol yg tidak biasa nya..🤭 trnyata tidak harus pakai ayam.hehehe pake tahu pun enak..🤤🤤🤤#Foodtographyclub
-
Sempol tahu Sempol tahu
#MurahMeriahKali ini kreasi tahu. Jadilah sempol tahu. Bahan nya simple.#cookpadcommunity_jakarta#resolusi2019#siapramadan
-
Sempol tahu Sempol tahu
Cemilan yg satu ini mudah di buat nya dn murah meriah tp rasa ga kalah enak dgn sempol ayam 😊
-
Sempol tahu Sempol tahu
punya tahu 4 biji, bingung mau diolah apa lagi, tahu isi bosen, tahu pong goreng apalagi🤣Alhasil cobain deh sempol ekonomis ini👍😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar