Torta de avena con Dulce de leche
Anto Marano @anmarano
Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclar 125gr de azúcar junto a 100 gr de manteca.
- 2
Luego de que se forme una cremage (crema blanca) agregar el huevo. Batir hasta incorporarlo bien.
- 3
Por último agregar la harina en forma envolvente hasta formar una masa suave.
- 4
Colocar la masa en un molde para horno. Agregar sobre ella, Dulce de leche.
- 5
Para el granulado de avena, mezclar la avena con los 125gr de azúcar y 100 gr de manteca derretida.
- 6
Colocar el granulado sobre el Dulce de leche.
- 7
Llevar al horno medio hasta que la parte de abajo esté cocida (chequear con un palito el borde).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Marano le encantará ver cómo quedó.
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Chef recibida, pero creativa profesional de La Cocina. Me encanta probar cosas nuevas e innovar usándome de conejillo de Indias también.
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