Cinnamon rolls/Roles de canela
Lola Fernandez @lolaferrnandeez
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina, azúcar y pizca de sal en un bowl (todo lo seco)
- 2
Agregar los huevos y aceite; mezclar hasta integrar todo bien
- 3
Agregar la levadura activada previamente (1/2 taza de leche tibia + el sobre de levadura, esperar 5-10 minutos) amasar bien
- 4
Dejar reposar la masa 30 minutos, va a depender de la temperatura de donde vivas
- 5
Estirar la masa en 1 o dos rectángulos, depende como te sientas cómodo y esparcir una mezcla de azúcar con canela
- 6
Enrollar como si fuera un pionono y cortar en tamaños pequeños
- 7
Por último hornear en una placa previamente engrasada por 10-15 minutos a 180°
- 8
Tip: podes variar el relleno por un poco de dulce de leche o agregar glaseado al final de la cocción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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