Ferdinánd tekercs
Kovács Krisztina @krisztina_kovacs
Elkészítés
- 1
Langyos tejben, kevés cukorral, liszttel felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a liszthez a tojásokat, sót, cukrot, maradék tejet, géppel dagasztjuk kb. 10 percig, amíg kezd elválni a tészta az edény faláról. Majd meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a szobahőmérsékletű vajat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.
- 2
Kinyújtjuk a tésztát, elkenjük rajta a cukros vajat, feltekerjük, 4-5 cm vastag szeletekre vágjuk. Egy kivajazott lábasba tesszük, újra kelesztjük kb. 40 percig meleg helyen.
- 3
Előmelegített sütőben 180 C fokon (alsó- felső programon), 1-es szinten (legalsó) kb. 30 percig sütjük. 20 perc után leöntjük a vaníliás tejszínnel és még tovább sütjük 10 percig. Még melegen kifordítjuk a lábosból.
Hasonló receptek
-
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
Régóta tervben volt, hogy elkészítem ezt a mennyeien finom tekercset, de valahogy mindig a látóteremen kívül került...utólag sajnálom, mert a maga egyszerűségében egy csodásan finom tészta. Belül pihe-puha, külseje pedig a karamellizálódott cukortól ropogós, és a vanílás-tejszíntől pedig az íze fantasztikus.
-
Ferdinánd kalács Ferdinánd kalács
Ezt a receptet két másik receptből állítottam össze. Az egyikben kevésnek találtam a liszt mennyiségét, a másikban pedig sok volt az élesztő és a cukor. A végeredmény ez a kalács lett. Nagyon finom lett, hamar elfogyott.
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
Finom kelt tészta, ízletes diós krémmel, finom gyenge lesz a vaníliás, cukros tejtől amivel meglocsoljuk...😊
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
A férjem amikor meglátta, megkérdezte, ez mi?Mondom ferdinánd erre Ő....: helló Sanyi vagyok 😁 akkor vicces volt 😄
-
Karcagi Ferdinánd tekercs Karcagi Ferdinánd tekercs
Török Sándorné Tóth Mária receptje
-
Ferdinánd tekercs Ferdinánd tekercs
Szeretem ezt a receptet, mert több töltelékkel készíthetjük. Lehet :cukros, diós, kakaós, kókuszos, mákos, fahéjas. A tojás fehérjék is fel vannak használva, ha olyan tölteléket választunk. 👍😁
-
Ferdinánd Tekercs Ferdinánd Tekercs
Első Ferdinándom! Nagymamától kaptam a receptet, mert ő nagyon sokszor elkészíti és itt volt az ideje, hogy én is kipróbáljam. Így sikerült!
-
-
Ferdinánd Tekercs Ferdinánd Tekercs
Ezt a sütit anyukámtól tanultam sokat sütőt ilyet mikor gyerek voltam. Ez a mi családi receptünk. Remélem el nyeri tetszéseteket s ti is elkészítitek majd.😊😊Szép napot.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12305705
Szöveges kommentek