Pan de molde sin huevo y sin leche
Calista @calistauy
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la harina, la sal en un costadito hacer un hueco y poner 2 cucharadas de azúcar, la levadura y empezar a mezclar poniéndole de a poco el agua tibia.
- 2
Amasar hasta que todo este unido y añadirle los 40 gr de manteca e ir amasando hasta formar un bollo liso.
- 3
Dejar descansar aproximadamente entre 40 min a 1 hora
- 4
Cuando haya duplicado volumen estirar la masa con las manos y enrollarla según el tamaño del molde y dejar leudar nuevamente hasta duplicar volumen.
- 5
Llevarlo al horno precalentado a 230grados y esperar a que dore y pronto! (Si quieren apenas salga del horno pintarlo con manteca)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Calista le encantará ver cómo quedó.
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