Paso a paso
- 1
COCEMOS LAS PATATAS Y LAS PELAMOS. LAS TROCEAMOS Y LES DAMOS UN HERVOR CON LAS SETAS, HASTA QUE ESTEN BLANDITAS.
- 2
ESCURRIMOS BIEN Y LE AÑADIMOS SAL, PIMIENTA Y CHORRIN DE LECHE
- 3
LE DAMOS UNAS VUELTAS Y PASAMOS POR UN CHINO.
- 4
FINALMENTE AÑADIMOS DOS YEMAS Y REMOVEMOS ENERGICAMENTE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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