Brownie de fresas y chocolate 🍫🍓
Una idea buenísima y queda muy jugoso y tierno, tenéis que probarlo.
Brownie de fresas y chocolate 🍫🍓
Una idea buenísima y queda muy jugoso y tierno, tenéis que probarlo.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160 grados con calor arriba y abajo.
- 2
Derretir al baño María la mantequilla en trocitos a temperatura ambiente y el chocolate troceado., sin dejar de remover hasta que de funda completamente. Lo dejamos templar un poco.
- 3
Batir durante unos dos o tres minutos los huevos con el azúcar que no queden grumos, añadimos el chocolate y mezclamos hasta que se integre.
- 4
Añadimos la vainilla si queréis, las fresas troceadas y las nueces picaditas, removemos con una espátula.
- 5
Añadimos la harina sin dejar de remover hasta que esté todo integrado y quede una masa homogénea.
- 6
Engrasar un molde y vertemos en el la mezcla, añadimos si queréis unas pepitas de chocolate por encima. Metemos al horno durante 30 minutos a 160 grados. Una vez esté dejar enfriar, cortar en porciones y decorar al gusto(fresas, nata montada, azúcar glass..)
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