Martabak Telur Homemade

Agnescia Lilyanti
Agnescia Lilyanti @AgnesLy71

Martabak Telur Homemade

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia 1 bks (10-15 lbr)
  2. 2 btrTelur Bebek/telur Ayam
  3. Telur ayam 1 btr kocok utk lem kulit martabak
  4. 2 btgDaun Bawang
  5. secukupnyaKornet
  6. Kentang 2 buah kukus lalu iris tipis kotak
  7. secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur
  8. Bawang putih 2 siung haluskan
  9. 1/2 siungBawang bombay
  10. Mentega utk menumis
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan bumbu2, sisihkan. Daun Bawang iris tipis, bawang bombay iris kecil2. Tumis bahan ini memakai mentega sampai layu dan harum

  2. 2

    Kocok telur, lalu masukkan kentang kukus yg sdh diiris, bahan2 no 1 dan kornet, aduk rata

  3. 3

    Siapkan wajan panaskan minyak goreng, sambil membuat martabak, kulit lumpia isi sesendok muncung adonan isi, oles sisi2 kulit dengan telur kocok, lalu goreng gunakan api kecil sampai sedang

  4. 4

    Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan, martabak telur homemade siap disajikan dengan cabe rawit, atau cuka pempek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnescia Lilyanti
Agnescia Lilyanti @AgnesLy71
pada

Komentar

Resep Serupa