تشوراك تركي بالجبن والثوم👌

Gehan Marzouk
Gehan Marzouk @cook_19418613
القاهرة

تشوراك تركي بالجبن والثوم👌

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. من 2 ونص إلى 3 كوب دقيق
  2. بيضة
  3. 1/2 كوبلبن دافي
  4. معلقة كسكر
  5. معلقة كخميرة فورية
  6. 2 معلقة كزبدة بدرجة حرارة المطبخ
  7. 1/4 معلقة صملح
  8. التغطية :
  9. معلقة كزبدة
  10. 2 فصثوم مهروس
  11. قطع صغيرةبقدونس مقطع
  12. رشةملح
  13. جبنة شيدر او موتزاريللا او الاثنين حسب المتاح

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميرة والسكر على اللبن الدافي واول ما يرتفع أضع البيضة واقلب كويس حتى يندمجوا ثم انزل بالدقيق شوية بشوية مع العجن ثم الزبدة حنلاحظ ان العجينة بتنفصل عن بعضها اكمل عجن حتى ادمج الزبدة مع باقي العجيب

  2. 2

    اغطي العجينة واتركها تخمر في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها

  3. 3

    افردها في صينية الخبز بسمك متوسط (يعني مكنش رفيعة زي البيتزا)

  4. 4

    اعمل خطوط طولية وعرضية بقطاعة البيتزا

  5. 5

    أخلط الزبدة مع البقدونس والثوم والملح جيدا وأبدأ ادهنهم برفق على وش العجينة ثم ابدأ أضع قطع الجبنة في الخطوط

  6. 6

    ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة من ثلث الي نص ساعة وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gehan Marzouk
Gehan Marzouk @cook_19418613
نُشرت في
القاهرة
بعشق الطبخ وعمل الحلويات فهي هواية منذ الصغر واي سؤال انا تحت أمركم واتمنى وصفاتي تنال اعجابكم 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة