كبه شهية بالفرن مشوية من يد شامية
أم صفوح 🌹 @cook_21071099
الخطوات
- 1
نضع البرغل بماء بارد وننقعهم نص ساعة ونصفيهم نضع الملح والفلفل والهيل والبهر ملعقة والهبرة مقطعة قطع صغيرة وبصلة صغيرة مقطعة
- 2
نفرمهم بالمفرمة مرتين يصبح معنا عجينة نقطعها نصفين فقط نقطع النصف الاول من العجنة دوائر ونرقها ونمدها بصينية مدهونة بزبدة
- 3
نحضر الحشوة لحم مفروم مدهن حسب الرغبةونفرم ٣حبات بصل بمقدار اللحم تقريبا ونفرم حبة فلفل حار نضع ملح وفلفل ورشة هيل ونقلقلهم ربع ساعة على النار نطفي الغاز نحمر سنوبر ونفرم جوز ونضعهم فوق طبقة عجينة الكبة
- 4
نقطع النصف الثاني دوائر ونرقهم ونصفهم فوق اللحم الحشوة ونبل يدنا بالماء ونملس العجينة وننقع ملعقة عصفر. او كركم بقليل ماء وندهن الوجه
- 5
نقطع الكبة بيد الملعقة مربعات ونضع قطع زبدة بين المربعات ونزينها بصنوبر نيئ وندخلها الفرن وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حياتي هوايتي الطبخ وعلمت بنات كثير دورات غير بناتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كبة سورية مشوية كبة سورية مشوية
الحشوةفقط شحمة ودهنة من غير لحمة وقت نشويها وتكون مشبعة بلدهن غير شكل #سوريتي_هويتي
-
-
كبة نيية شامية كبة نيية شامية
#_وصفة_كبة_شامية_لذيذة_تسويها_كل_ست_شاطرة_وذكية_مقبلات_عالسفرة_الهنية😋👍😚
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12352404
التعليقات (2)