Empanadillas de calabacín, atún y tomate al horno
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Con tomate de caserío 🤪
Empanadillas de calabacín, atún y tomate al horno
Con tomate de caserío 🤪
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el calabacín. Pelamos la cebolla y picamos finita.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite añadimos el calabacín y la cebolla, cocinamos unos 5 minutos y añadimos el atún y la salsa de tomate. Añadimos una pizca de sal y mezclamos todo muy bien mientras se cocina. Dejamos enfriar un poquito.
- 3
Ponemos la mezcla anterior en las obleas y cerramos haciendo la forma de empanadilla. Con un tenedor pinchamos para cerrarlas bien.
- 4
Metemos al horno, que habremos previamente precalentado a 180 grados, y horneamos hasta ver qué empiezan a estar doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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