Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos la cebolla con aceite. Cuando esté lista añadimos las setas. Dejamos que suelte el agua y echamos un chorrito de vino
- 2
Cuando se consuma añadimos el arroz, removemos y vamos echando agua poco a poco sin dejar de remover para que el arroz suelte el almidón
- 3
Una vez listo el arroz apagamos el fuego y añadimos una cucharada de mantequilla y fundimos añadiéndole una pizca de perejil fresco
- 4
Por último echamos queso rallado y a comer bien 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme Fernández le encantará ver cómo quedó.
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