اولا بسخن المقلاة وبنحط الدجاج فيها وبنخليها عشر دقايق

بنزل البصل المقطع جوانح فوقها وبنحط معلقتين الزيت عشان ما يلزق الدجاج بالمقلاة

وبضع الملح والفلفل السماق عليهم وبتركهم ابو ربع ساعه لتأكد من الدجاج انه استوى

بنجيب الخبز وبنقطعه وبنحشي فيه خلطه الدجاج وبنلفه بشكل رول

ولكم الاختيار ازا حابين بالفرن على الشوايه مباشرة او بالجريل الشواء وصحتين وعافيه