نغلي الأرز في ماء وملح وبعد مايغلي نصفوه مليح من الماء...من جهة أخرى نغلي الشمندر والبيض ونبدا نقطع الخضروات اللي عندي مربعات ونبدا نفور فيهم بالوحدة (بطاطا ثم جزر) وبعد ما يغلي البيطراف هو تاني نقطعو مربعات وكي توجد ڨاع الخضرة اللي عندنا نخلط الارز مع صلصة السلاطة والجلبانة والذرة وقطع الكاشير ومغرف مايونيز ونا نخلط فيهم ونحطه في لي بول ونوجد صحن التقديم ونقلبها فيه ومباعد نبدا نزين بالخضرة اللي فورتها.