تخلطين المواد الجافة مع بعض ويخلط ثم الزيت

وتدمجينهم جيدآ ومن ثم الماء بتدريج وتعجني لحد ان تري العجينة لينة وناعمة

ثم تضعيه يختمر ثم تمسحين صينة الفرن بلزيت وتقسمين العجينة الى قسمين كل قيم تمديه على الصينية ثم تضعي

رشة من الجبنة ثم الطماطم والفلفل والزيتون وبعدها الجبنة وتضعيه

بلفرن على درجة حرارة 220 والف عافية