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Ingredientes

  1. 1 kgtomates
  2. 1pimiento verde
  3. 1/2pepino
  4. 1 dienteajo
  5. 100 gpan
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen
  8. Vinagre
  9. 250 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    Sumergir el pan en agua mientras troceamos las verduras.

  2. 2

    Troceamos las verduras, las ponemos en una batidora, agregamos un poco de agua, y batimos, después añadimos el pan escurrido y más cantidad de agua, la sal, un buen chorro de aceite, y otro de vinagre, otra vez batir y finalmente se pasa por el colador y servir.

  3. 3

    Si os gusta que el gazpacho sea muy líquido podéis añadir más agua.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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