Kripik pisang caramel

Naya Aruna
Naya Aruna @naya_aruna05
Negara, Bali, Indonesia

Abis tebang pisang di kebun samping rumah..
Bikin kripik pisang buat isi toples lebaran nanti.

Kripik pisang caramel

Abis tebang pisang di kebun samping rumah..
Bikin kripik pisang buat isi toples lebaran nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3kg kripik
  1. Bahan:
  2. 6 sisirpisang yg masih mentah(baru tebang dari pohon)
  3. 1 1/2 kgminyak goreng
  4. Bahan caramel:
  5. 1 kggula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 100 mlair
  8. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit pisang, lalu rendam di dalam air agar getahnya hilang.

  2. 2

    Buat caramel:rebus gula, garam dan air sampai gulanya larut. Saya kasi daun pandan biar kripiknya wangi

  3. 3

    Serut pisang yg sudah dikupas tadi, klo g pnya serutan bisa diiris tipis pke pisau,serut pisangnya sekitar 7-8biji(ini untuk sekali goreng)

  4. 4

    Masukan pisang yg sdh diserut tadi ke dalam minyak yg sdh panas, aduk aduk sebentar lalu masukan gula karamel tadi sekitar ¾ sendok sayur

  5. 5

    Aduk2 sampe warnanya berubah kecoklatan, dan klo diaduk agak berat berarti kripiknya udah mateng.

  6. 6

    Note:begitu habis bangkit pisah2in kripiknya pakai garpu biar nanti klo sdh dingin kripiknya g lengket satu sama lain.

  7. 7

    Ini aq bungkus kemasan 250gr. Mau kasi bemertua sm ipar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naya Aruna
Naya Aruna @naya_aruna05
pada
Negara, Bali, Indonesia
ibu dari 2 orng putra yg pngen pnter msak,biar tambah di sayang suami dan anak. "happy momy"😋😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa