Tauco Udang Medan

Nada Pay Taufik
Nada Pay Taufik @nadataufik
Kebayoran Baru

Ini makanan favorit my Papa, walaupun beliau bukan dari Medan, tapi beliau lahir dan pernah tinggal disana

Tauco Udang Medan

4 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorit my Papa, walaupun beliau bukan dari Medan, tapi beliau lahir dan pernah tinggal disana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan atau ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah tambahkan garam dan gula secukup nya

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, 3 sendok tauco asli medan hingga harum

  3. 3

    Masukkan kacang panjang yang sudah direbus setengah matang dan udang, tambahkan 50 ml air hingga mengental

  4. 4

    Masukkan tofu yang dipotong-potong kalau suka sebentar saja lalu kecilkan api sampai masakan harum

  5. 5

    Lalu matikan api dan sajikan bersama makanan yang lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nada Pay Taufik
Nada Pay Taufik @nadataufik
pada
Kebayoran Baru
Video resep : http://youtube.com/nadataufik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa