Pukis
Adonan ini pas untuk satu loyang Pukis isi 10. selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Campur bahan 1, diamkan 15 menit
- 2
Kocok telur, gula pasir, garam sampai mengembang
- 3
Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata
- 4
Tambahkan bahan 1
- 5
Tambahkan susu cair, aduk rata, kemudian diamkan 30 menit
- 6
Tambahkan margarin cair, kemudian aduk lagi
- 7
Panaskan cetakan pukis dan oles dengan margarin untuk pertama kali saja. Kemudian tuang adonan 3/4 percetakan. Tutup dan biarkan sampai berpori dan matang. Jika ingin menambahkan topping keju/choco chip lakukan ketika permukaan adonan belum terlalu kering/matang agar toping menyatu dengan pukis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Pukis
Kalo lihat di youtube sepertinya gampang membuat pukis. Kenyataan nya tidak semudah itu. Saya sudah 5x mencoba membuat pukis, masih belum bagus.Ternyata banyak trik dalam pembuatan pukis, di youtube Susanto Bakery banyak membagikan trik tersebut. Walau di ikuti sama persis, masih belum ditaklukan kue satu ini. Jam terbang mempengaruhi menurut saya. Semakin sering membuatnya, semakin tahu salahnya di mana.Saya pakai resep dari youtube Dapur Enta.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Nevi Sutio -
Pukis Pukis
bismillah.. kalo buat pukis ingat ibuk di kampung.. dulu ibuk senang buat pukis.. berhubung g punya cetakan pukis, tidak menyurutkan niat untuk buat kue ini,, resep ini dari mb dhiah oddie.. terimakasih mb dhiah,, semoga Allah membalas kebaikan mb dhiah.. resep ini enak, empuk dan manisnya pas.. Siska Dwi -
Pukis Pukis
#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarSiapa yang suka dengan jajanan satu ini ? Di rumah semua suka dengan jajanan ini. Bahkan setiap ke pasar mingguan didekat rumah pasti selalu beli. Iya, namanya Pukis. Bukan Pakis ya😅Kue pukis terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, telur, santan dan ragi. Setelah adonan jadi, kemudian dimasak dengan menggunakan teflon yang berbentuk sebagai cetakan juga.Tak banyak orang tahu, kue pukis ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu alias China. Sampai saat ini kue pukis menjadi salah satu kue legendaris yang sangat terkenal dan tersebar di berbagai wilayah Indonesia.Source : Elyismwnt ( Tiktok ) Yuyun Heriyantie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12481805
Komentar