Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk

Nani Zahara
Nani Zahara @d2licious

Kudapan ini adalah makan terfavorite di rumah. Ini adalah resep dari mama saya, tanpa campuran sagu dan sangat renyah, empuk dan gurih.

Awalnya saya mencoba mencari di cookpad resep yg sama seperti yang diinfokan mama tp belum ada yang pas.

Akhirnya saya coba untuk menuliskan resep ini, semoga dapat menginspirasi bunda2 disini untuk menyuguhkan cemilan enak ditengah keluarga.

Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk

Kudapan ini adalah makan terfavorite di rumah. Ini adalah resep dari mama saya, tanpa campuran sagu dan sangat renyah, empuk dan gurih.

Awalnya saya mencoba mencari di cookpad resep yg sama seperti yang diinfokan mama tp belum ada yang pas.

Akhirnya saya coba untuk menuliskan resep ini, semoga dapat menginspirasi bunda2 disini untuk menyuguhkan cemilan enak ditengah keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 40 grmargarin
  3. 2 butirtelur
  4. 50 grambawang putih
  5. 25 grambawang merah
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdmkaldu bubuk
  9. 230 mlair
  10. 3 batangseledri ambil daunnya potong halus

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus bawang putih dan bawang merah dengan air 50 ml dari air 230 ml. Masukan semua bahan jadi satu. Kecuali air

  2. 2

    Masukan air sisa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, adonan jangan terlalu lembek, kira2 agak sedikit kering.

  3. 3

    Giling menggunakan pasta maker dr No. 1,3,6 sampai 8. Setelah itu potong2 memanjang. Goreng sampai coklat keemasan.

  4. 4

    Note. Untuk takaran sendoknya, saya menggunakan sendok takar seperti gambar dibawah ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Zahara
Nani Zahara @d2licious
pada

Resep Serupa