Pecal Sayuran Medan
Sayuran ini dibikin khusus untuk suami yang berdarah Medan, saya sendiri ga pernah masak makanan Medan sebelumnya. Resep untuk bahan yang lengkap ya, kalau saya karena hanya pakai bahan seadanya saja.
Pecal Sayuran Medan
Sayuran ini dibikin khusus untuk suami yang berdarah Medan, saya sendiri ga pernah masak makanan Medan sebelumnya. Resep untuk bahan yang lengkap ya, kalau saya karena hanya pakai bahan seadanya saja.
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang sampai halus tidak pakai minyak setetes pun sampai 30 menit lalu ulek atau di blender
- 2
Setelah kacang halus lalu pisahkan
- 3
Tumis semua bahan halus kecuali asam jawa dan gula jawa (belum dihaluskan ya)
- 4
Tambahkan daun jeruk purut setelah matang, aduk selama 1 menit
- 5
Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender/grinder sampai halus
- 6
Tambahkan gula sisir dan asam jawa, aduk/haluskan kembali hingga rata.
- 7
Tambahkan bumbu halus ke dalam kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata dengan spatula atau tangan (pastikan anda memakai kaos tangan plastik).
- 8
Cicipi dengan cara larutkan 1 sdm sambal pecel dengan sedikit air untuk memastikan rasanya sudah benar2 pas.
- 9
Masukkan sambal dalam wadah tertutup rapat/tupperware, simpan dalam kulkas dan ambil seperlunya saat akan disantap.
- 10
Sajikan bersama rebusan sayuran, telur, tahu dan tempe goreng
Resep Serupa
-
Pecal Sayuran Warna Warni Pecal Sayuran Warna Warni
BismillahPertama- tama saya ucapkanMinal Aidzin Wal Faizin Mohon maaf lahir dan batinUntuk teman grup dan komunitas semua di cookpadBiasa lebaran khasnya yangbersantan salah satunya oporayam,Kali ini aku bikin sayur rebusan yaitu pecel sayur warna warni Selamat mencoba#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#MeolahCaruan_SaladSayurWarnaWarni#SaladSayurWarnaWarni#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Pecal Mie & Sayuran Pecal Mie & Sayuran
Pengen pecel sayur zaman kuliahan, tp kejauhan di pdg ya akhirnya bikin sendiri aja deh, ni lupa narok kacang panjang n telornya, udh keburu difoto 😁
-
Pecal Sayur Sehat Pecal Sayur Sehat
Bikin pecel sayuran buat berbuka puasa pastilah amat sangat sehat apalagi ditambahkan dengan ayam goreng atau telur rebus diatasnya dan ditaburi bawang goreng renyah (yaa ampuunn ngences kaann)Biasanya bikin pecel sayur pake bumbu beli yg udah jadi kan ya.. tapi Kali ini coba bikin pecal sayur dengan bumbu homemade, ngga kalah enak kog mom..dicoba yuuk☺️🙏🏻#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#SerabiDepok#DiRumahAja#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Pecel atau pecal merupakan makanan berasal dari pulau Jawa, makanan ini biasanya dihidangkan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. WikipediaSource : @farah_annisahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421808-pecel-sayuran?invite_token=7omb41XqS7GUjcnLnUNHasRd&shared_at=1636259791#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookiesPlesiran_Semarang#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Back to memory when I was kid 😍. Pecel sayuran ini adalah favorit ibuku. Dulu setiap belanja kepasar (namanya Pasar Lama), ibu selalu beli pecel. Pecelnya emang enak banget, karena yang beli selalu antri. Rasanya menurut saya hampir sama dengan yang saya bikin ini, karena bumbu pecel cuma itu-itu aja. Tinggal tergantung selera untuk kekentalan bumbu pecelnya. Kebetulan sayuran yang saya campur dalam pecel juga adalah sayur-sayuran kesukaan ibu. Saya cuma pake 3 macam yaitu kangkung, tauge dan labu siam. Pokoknya maknyus dan mbrebes mili inget kenangan masa kecil 😭..#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Ketika tubuh butuh banyak asupan nutrisi dari berbagai jenis sayuran dan tidak menggunakan minyak untuk proses memasaknya.Pecel salah satu alternatif jenis makanan sehat selain hanya direbus namun juga enak karena ada tambahan sambal kacang yg wangi aroma daun jeruk biasanya ditambahkan pelengkap gorengan baik tempe tepung atau bakwan sayuran dan dibungkus dengan pincuk atau daun pisang.*Jenis sayuran bisa menyesuaikan keinginan.*sisa Bumbu kacang taruh dalam wadah tertutup rapat lalu simpan dalam kulkas,jika sewaktu-waktu digunakan tinggal diseduh dengan air panas (aku selalu stok bumbu pecel karena biasa untuk makan gorengan juga) jadi tanpa foto step#jelajahResepSehat#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3
-
Pecel Sayuran Pecel Sayuran
Resep dari cici Susan MellyaniMakasi banyak ya ci resep2nya selalu mantap.
-
Pecel sayuran Pecel sayuran
Asal-usul pecel, makanan untuk semua kalangan yang kaya gizi. Pecel merupakan makanan yang di kombinasikan dengan sayuran hijau yang disiram sambal kacang. Makanan ini populer terutama di Jogja,Jawa tengah dan jawa timur.#JelajahResepSayuranHijau
-
-
-
Pecel Sayur Pecel Sayur
Pecel makanan yang terbuat dari sayuran yang di rebus dan ditaburi dengan bumbu kacang yang dibuat dengan cara di ulek.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar