أولا نخلي الدجاج في الماء لحتى يستوي ثم نقوم بتقطيعه شرائح

نقوم بقلي البصل واضافه شرائح الدجاج والملح والتوابل ،،، ونقوم بتجهز الصوص نضع مكونات الصوص كلها فالخلاص

نقلي البطاطس ونجهز الادوات * نقطع البصل شرائح

نضع الحشوة بالترتيب كما في الصور الدجاج ، البطاطس ، الصوص ، الماينيز ، المورزيلا ونلف

الحشوة

نبدأ باللف ثم ادخالها الشوايه حتى تصير فيها خطوط كما في الشكل ثم نقطعها

الا يحب يحمره شوي بالفرن ينفع بدل الشوايه

ونزينها من فوق بالبطاطس او اذا حبينا نرش عليها اي صوص محبب وعوافي