MILANESAS DE BERENJENA🍆a la napolitana 😋👌

Camy Cooking 💋
Camy Cooking 💋 @CamilaMariel22
Buenos Aires , Argentina

#RecetaSaludable #Almuerzoeconomico Les traigo una receta súper rápida de hacer y además muy saludable... Que lo disfruten.

MILANESAS DE BERENJENA🍆a la napolitana 😋👌

#RecetaSaludable #Almuerzoeconomico Les traigo una receta súper rápida de hacer y además muy saludable... Que lo disfruten.

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Ingredientes

90 minutos
10 unidades
  1. Preparación
  2. 1Berenjena Grande
  3. 2Huevos
  4. 1 cdapimienta
  5. C/nAjo y Perejil
  6. C/nSal
  7. 1 paquetePan rallado
  8. 1/2Queso fresco o Muzarella
  9. Salsa Express
  10. 1Puré de tomate
  11. 1crda Pimienta
  12. 2crda Aceite
  13. 2crda Orégano
  14. 1crda de sal

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Cortar la Berenjena en tiras de 1 cm de grosor. Las depositamos en un colador y le agregamos sal. La dejamos reposar 30 min (esto es ideal para que se le quite el sabor amargo).

  2. 2

    En un Bowl batir los huevos, con el ajo y perejil y salpimentar. Pasar las berenjenas por la preparación y rebozarlas.

  3. 3

    En un fuente aceitada colocar las berenjenas y llevarlas al horno a 180° por 10 min cada lado. Una vez que estén doraditas, colocarle la salsa y el queso. Cuando gratine retirar del horno y a disfrutar 👌😚

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Camy Cooking 💋 @CamilaMariel22
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Uno de mis hobbies es cocinar , por eso me sumo a compartir mis recetas en Cookpad. 😚
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