Budín de Manzana sin manteca

Mariel Avaca
Mariel Avaca @marus_022
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Ingredientes

40 minutos
  1. 1 1/2 tazaHarina Leudante
  2. 2Huevos
  3. 1manzana verde rallada
  4. 1 cucharaditaCanela
  5. 150 grAzúcar/ puede ser azúcar mascabo
  6. 100 mlAceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir los dos huevos hasta que estén espumosos

  2. 2

    Incorporar la manzana rallada y volver a batir

  3. 3

    Agregar el azúcar y el aceite y seguir batiendo

  4. 4

    Finalmente colocar la harina junto con la canela y mezclar con movimientos envolventes, tipo 8. Cuando sea una mezcla homogénea colocar en un molde aceitado y llevar a fuego máximo hasta que salga el el palillo seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariel Avaca
Mariel Avaca @marus_022

Comentarios (2)

Clarisa Paez
Clarisa Paez @cook_05041974
disculpa, el aceite y la canela, en q pasó se agregan?..

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