Patatas al vapor con especias y tomates secos
MICOMIDA @cook_22824779
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las patatas, las cortamos en gajo (sin quitarle la piel) y cortamos en pedazos los tomates secos.
- 2
En un bol añadir ajo en polvo, tomates secos en pedazos, las hierbas, ponemos las patatas encima y añadimos un poco del aceite de los tomates.
- 3
Mezclamos todo bien y colocamos en una vaporera, cociéndolo hasta que las patatas queden tiernas, sacamos y servimos.
- 4
Podemos acompañarlas con una salsa, por ejemplo, mezclando bien queso de untar, un chorrito pequeño de nata para darle una textura más cremosa y especias (ajo y hierbas).
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