الخطوات
- 1
نفرك الطحين بالزيت ثم نضيف الماء والماجي وتعجن حتى نحصل ع عجينة طرية غير قابلة الالتصاق نتركها ترتاح مدة ساعة
- 2
نحضر الحشوات
- 3
نضيف البصل إلى الزيت ع أن يكون ناعما ثم عندما يدبل قليلا نضيف اللحمة والبهارات ونحرك جيدا حتى تمام الاستواء ونتركها تبرد جانبا
- 4
حشوة الجبنة :نخلط الجبنة بعد برشها او فركها باليد مع البقدونس ونتركها جانبا
- 5
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة تقريبا ٨ على ١٠ قطع ثم نشكلها دوائر بالشوبك نضعها ع قالب السمبوسك ونغلفها ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية ونقليها في زيت وافر ساخن
- 6
الف صحة وهنا يارب
- 7
كتير طيبة وبتقرش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سمبوسك بالجبنة سمبوسك بالجبنة
يُصّنف طبق السمبوسك من المقبّلات المرغوبة لدى جميع أفراد الأسرة، ويكثر تحضيره في شهر رمضان المبارك، ويُقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية المتنوعة والسلطات والشوربات. تتعدّد حشواته، فمنه ما يتم حشوه بالخضار المسلوقة والدجاج المفروم المُتبل، أو الّلحم المفروم، والجبنة بكافة أنواعها. المطبخ المتنوع -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12554251
التعليقات (7)