Lidah Kucing Sederhana

Yoselia
Yoselia @yose_rosario
Wonogiri

Pengen nyoba bikin kue kering buat lebaran nanti, baru pertama kali nyoba menurutku enak dan renyahnya tahan lama. Bisa divariasi dg berbagai warna dan rasa. Maaf tidak disertakan foto proses pembuatannya 🙏. Selamat mencoba 👌🏻

Lidah Kucing Sederhana

Pengen nyoba bikin kue kering buat lebaran nanti, baru pertama kali nyoba menurutku enak dan renyahnya tahan lama. Bisa divariasi dg berbagai warna dan rasa. Maaf tidak disertakan foto proses pembuatannya 🙏. Selamat mencoba 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 toples kecil
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmbutter/ margarin (aku pakai 5 sdm butter, 5 sdm margarin)
  3. 6 sdmgula halus (ayak terlebih dahulu agar tdk menggumpal)
  4. 1 sachetsusu dancaw putih
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 butirputih telur ukuran besar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok butter, margarin dan gula halus hingga bewarna putih dg menggunakan mixer atau whisker.

  2. 2

    Masukkan putih telur, aduk hingga rata. Kemudian tambah susu bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ke dalam plastik segitiga, ikat agar adonan tidak belepotan. Gunting ujungnya kemudian keluarkan adonan dg bentuk memanjang, jgn terlalu kecil dan jgn terlalu tebal juga. Jika sudah dipanggang adonan akan meleber.

  5. 5

    Jika menggunakan cetakan lidah kucing, bentuk akan rapi, kalau pakai loyang biasa boleh saja, tapi beri jarak agar tidak menempel satu sama lain.

  6. 6

    Panggang selama 15 menit atau hingga kecoklatan. Saya pakai oven tangkring di atas api kecil.

  7. 7

    Jika sudah agak dingin, angkat lidah kucing perlahan agar tidak remuk.

  8. 8

    Simpan lidah kucing ke dalam toples dan tutup rapat agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoselia
Yoselia @yose_rosario
pada
Wonogiri
Happy wife and mom of 1,, find me on IG: @yosephinerosa_ ❤️
Lebih banyak

Komentar (4)

Rini sugiarti
Rini sugiarti @rinis_kitchen
kalo oven tangkring..suhunya brapa mba? dan brapa lama waktu memanggangnya

Resep Serupa