الخطوات
- 1
ربع كيلو لحم مفروم طازج وبصله مفرومه وفصين ثوم مفرومه وبقدونس مفروم نخلطها باليد مع بهارات مشكله وفلفل اسود وبابريكا وملح حسب الرغبه واشكلها كور واشوحها في شوية زيت زيتون
- 2
اجهز الصلصة: احمس بصله وفص ثوم مفروم في شوية زيت لحد ماتتحمر واضيف الطماطم المخلوط في الخلاط واتركها تتسبك واضيف ملعقتين كبار دبس رمان وبهارات خفيفه حسب الرغبه وقليل ملح
- 3
اسكب الصلصه في الصينيه واضيف الكفته واضيف فنجان مويه واخلها الفرن تقريبا ثلث ساعه عشان اضمن انه الكفته استوت واخيرا اضيف كزبره مفرومه واقدمها مع الطحينه مخلوطه بزبادي وليمون تطلع الذذذذ
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12579082
التعليقات