KUE MASUBA (kue traditional khas palembang)

Banyak macam kue yg di sajikan saat lebaran dan hari istimewa, salah satu nya kue ini , rasanya manis dan legit lebih enak kl dimasukan dlm lemari es, bikinnya gampang cm butuh kesabaran aj buat nungguin sampe 8 jam 😍 #kuelebaran #resepaslipalembang

Resep ini sy adaptasi dr resepnya nenh khayla ,cm bbrp bahan sy ganti disesuaikan dengan bahan yg ada si rumahHasil akhir lembut gurih ,manisnya pas menurut sy ...lumayan buat teman minum teh sore iniYg mau resepnya ,di bawah ini ya ..

Bahan dasar kue ini sya bykin susu dikarenakan keluarga ku pada diabetes so konsumsi gula ku kurangi jd byk susu bubuk dibandingkan gula yakin rasanya ttp manis dan lembut kok ..

Comment : Sus isi Vla yang Manis Legit, disukai sepanjang masa.Ini kue klasik, dengan isi Vla yang lembut. Resep ini milik adik saya, yang meski tanpa Rum tapi saya harus akui, palate nya luar biasa. Bagi saya yang terbiasa makan Choux pastry maupun Vanilla Custard, nilai Vla nya adalah 8.Resep Sus nya juga mudah, tidak heran tiap orang yang pesan kue box atau hantaran kawinan, kue Sus selalu jadi permintaan didalamnya..This is it,.. Kue Sus isi Vanilla Custard..

Pake resep sendiri karena emang biasa jualan kue lumpur 😅 tapi kali ini bikin dengan versi ubi ungu, teksturnya jadi lebih lembut dan legit.. Yummy..Kue lumpur ini cukup mengenyangkan loh, karena mengandung ubi dan susuCocok banget buat yang lagi males makan nasi, bisa makan cemilan enak yang mengenyangkan ini..Selamat mencoba#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang#TetepKenyangTanpaNasi#GenkPejuangDapur

Iya, nama kue nya 8 jam, kenapa 8 jam? karena dikukus selama 8 jam, kue tradisional khas Palembang yang hanya muncul di hari-hari besar seperti lebaran dan acara pernikahan.

Kue Suri, atau banyak dikenal dg nama Bolu Suri, merupakan jajanan jadoel khas Palembang yg bikin kangen dan susah ditemui saat ini diluar SumSel.. 🤗 dulu sering makan ini saat masih tinggal di Palembang, beli di Pasar Cinde.. 😍 kebetulan pas ada #Pekan_Palembang #PekanInspirasi di #CookpadIndonesia , sekalian mempopulerkan dan melestarikan budaya Indonesia yg sangat beragam..bahan2nya mudah didapat, aduk2 no mixer, resting, panggang, jadi deh.. haruuum & lembuut sangat.. 😘Kue Suri ini "saudara"nya bika ambon.. 😁 bentuknya mirip, bersarang, tapi tekstur & aroma berbeda..Kue Suri (sisir - bahasa Palembang - karena bagian dalamnya bersarang seperti sisir) hanya pakai terigu sedangkan bika ambon pakai terigu dan tepung tapioka.. kue Suri pun tak pakai daun jeruk - sereh - kunyit bubuk/pewarna kuning.. kue Suri seperti hal nya kue2 basah khas Palembang lainnya yg menggunakan hanya sedikit atau tidak pakai tepung sama sekali dan penggunaan telur yg banyak.. bika ambon menggunakan santan, sedangkan kue suri menggunakan kental manis putihSource: Eva Susanti Botutihe#CookpadCommunity_Tangerang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Bolu Suri Khas Palembang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5685525-bolu-suri-khas-palembang?token=CoXctTS7YgjtxFAR8diDNyhB

Jajanan yq satu ini sy persembahkan dlm rangka hr kartini sbagai kudapan atau jajanan nusantara yq legendaris berasal dr Sulawesi ini sangat menggoda utk d lahap dg bntuknya yq mungil berwarna hijau dan rasanya legit di mulut.rasanya yq manis asin lemak srg d jumpai pd jajanan pasar...kue ini memiliki akar budaya yq kuat dan telah menjadi bagian dr warisan kuliner Indonesia....Kue Nona Manis menjadi pilihan cemilan yq nikmat dan cocok disajikan dlm berbagai acara, baik sebagai hidangan penutup maupun jajanan pasar..Salah satu keistimewaan dr kue Nona Manis ada dr keberagaman warna dan rasa yq ada pd setiap lapisnya..lapisan putih yq lembut lemak sdkit gurih d padu dg lapisan hijau yq cerah memberi sensasi rasa yq pas dan seimbangKONON di sulawesi kue Nonies ini sering d sajikan dlm acara tradisional atau perayaan sprti syukuran pasta keluarga dan acara lainnya.....SOURCE....dapur Najwa by youtube#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini

Kali ini masih edisi meramaikan #SemangcookArisan_ErnySulistyowati dan masih olahan pisang. Pengen nyoba makanan khas Bugies. Siapa tau ntar ada kesempatan kesana, udah nggak kaget yaa, hehee..Karena pisang yang aku punya ukuran kecil, bahan² lain aku kurangi sedikit. Karena aku juga nggak begitu suka manis, maka porsi gula selalu aku kurangi. Dan bener ini, hasilnya tipis karena bahannya lebih sedikit & loyang yang aku punya kebesaran juga, tapi gapapa ya, hehee..#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15134076-kue-barongko-pandan-khas-bugies?invite_token=MVrQgdgGtmftY619PqrBYbw3&shared_at=1628566902

Kue favorit semenjak sy kecil, sering ibu sy beli kue ini dan sy selalu menghabiskannya. Paduan rasa pastry dan manis flanya menjadi primadona di mulut untuk dinikmati.#kuesoes#cookpadindonesia#MerahPutihDirgahayuRI

Kue satu ini biasanya disajikan di Acara Nikahan , acara adat , hajatan khusus disajikan untuk tamu kehormatan/tamu undangan di Suku Bugis Makassar .Kue biji nangka ini aslinya manis , tapi diresep ini saya modif jadi untuk gulanya saya kurangi karena memang saya tidak terlalu suka manis.😁Jadi sebelum penyajian , sirup gulanya sebelum disajikan boleh ditambah dengan air matang ya mom…☺️#GenerasiAprontis#MingguKe19#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasakUntukBangsa #KueManisIndonesia

Akhir pekan ini request nak wedhok pengen buat cemilan ubi lapis sebutnya a.k.a kue talam. Pas banget dengan memperingati hari kanker sedunia. Kali ini kue di buat oleh si anak sendiri dengan arahan mamak tentunya. Kami buat talam ini dengan warna alami dari si ubi dan mengandalkan rasa manis dari ubi. Bagi yang suka manis bisa tambahkan gula sesuai selera karen kami tidak terlali maniak manis jadi 150gr di rasa cukup tapi kalau ubi nya sangat manis seperti ubi cilembu atau ubi yang sudah tua kadar gula bisa di kurangi. Tergantung selera masing², bikinnya mudah untuk santan kami menggunakan santan peras alami dari kelapa langsung bukan kemasan karena dirasa lebih sehat. Talamnya lembut, kenyal, manis, gurih cocok di santap sore² sambil minum teh hangat.#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#Pekan39