الخطوات
- 1
في جفنا نديرو الفرينة و السكر و الخميرة و الملح و نخلطوهم و منبعد نديرو حفرة و نفرغو الزبدة ذايبة و باردة و نزيدو النصف حبة بيض و منبعد نبدا نبسس العجين و نخلط باش الزبدة تتخلط مليح معا الفرينة و منبعد نبدا نزيد في الماءزهر و نجمع العجين و نعجنوش حتي نتحصلو على عجينة طرية و نديروها في كيس و نخبوها في الثلاجة ملاحظة شمخي العجين في الليل و نستعملوها حتى يوم الغد باش نبدا نخدم بيه يجيك ساهل
- 2
الحشو نحطو جميع المكونات في إناء و نخلطوهم نبدا ندير ماء زهر و نعجن مليح باش يذوب السكر حتى نتحصلو على عجينة متماسكة نخلوه يريح نصف ساعة
- 3
نجبدو العجينة الي كانت باتت ليلة كاملة في الثلاجة و نخليها تاخذ حرارة المطبخ باش نقدرو نخدمو بيها كي تطرا نبداو الحلو العجين بالشوي باش العجين ميخسرش ويولي مطاطي نحلوهم و نطبعوها كيما في الصورة و نشكلوهم
- 4
نجيبو نصف حبة بيض و ندهنو بيها التشاراك تاعنا و نزيدو نرمدوهم في اللوز ايفيلي ونديروهم في سنيوا و ندخلوهم يطيبو كي ياخذو لون دوري نحوهم و بصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
تشاراك العريان تشاراك العريان
#عيدنا_يحلى_بحلوياتنا_الجزائريةتشاراك العريان هو حلوة من حلوياتنا الجزائرية تقليدية و شباح المائدة فلا يخلو بيت جزائري منه و من حلوياتنا تقليدية في الأعياد و المناسبات و عندو واحد البنة و هذي وصفة من قناة حلويات اقتصادية ورقية لام يارا
-
-
-
-
تشاراك العريان تشاراك العريان
#من_القلب. زوجي من عشاق البقلاوة اما انا فهذا هو معشوقي لاني منديروش حلو بزاف منحبش الحلاوة البزاف🤭
-
تشاراك العريان تشاراك العريان
يعتبر من الحلويات التقليدية العريقة وفي يوم العيد يكون حاضرعلي كل مائدة جزائرية ان شاء الله
-
-
-
-
تشاراك العريان تشاراك العريان
#حلويات_العيد ( وصفة مضمونة 💯💯 على الطريقة التقليدية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات