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Ingredientes

  1. 6/8peras
  2. 300 grazúcar
  3. canela y esencia de vainilla
  4. 1 litrovino tinto dulce
  5. Opcional: crema o helado

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las peras. Colocarlas en una olla y agregar el vino, la esencia de vainilla y la canela. Llevar a fuego medio

  2. 2

    Cuando el vino esté caliente agregar el azúcar. Mezclar cada 10 minutos.

  3. 3

    Dejar hervir hasta que el líquido comienza a empezar.

  4. 4

    Cuando esté espeso el almíbar, retirar del fuego y separar las peras del líquido. Dejar enfriar

  5. 5

    Servir las peras con la salsa y agregar crema o helado

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Cocinar hoy
Carolina "Sabor a Recuerdos" ♥️
Viedma, Río Negro

Comentarios (10)

Clau Campos
Clau Campos @ClauCampos
Donde irían las cascaritas de naranja??? O como la cocinan

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