Tarta de choclo con masa casera

Ale Lu Eugeni
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Buenos Aires

Súper rica y saludable!!! 💪🤗

Tarta de choclo con masa casera

Súper rica y saludable!!! 💪🤗

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Ingredientes

8 porciones
  1. Masa tarta
  2. 200 grharina 000
  3. 50 grharina leudante
  4. 3 cdasmix te semillas
  5. 50 mlaceite de oliva
  6. Sal
  7. Relleno
  8. 1/2morrón verde y rojo
  9. 1cebolla
  10. 2cebollas de verdeo
  11. 1 latachoclo en grano
  12. 1 latapasta de choclo
  13. Queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Saltear los morrones con la cebolla y la cebolla de verdeo

  2. 2

    Mientras colocar en un bowl los ingredientes de la masa, formar un bollo y amasar por 5 minutos. Estirar la masa en la fuente donde vas a hacer la tarta

  3. 3

    Una vez doradas las verduras agregar los choclos e integrar bien

  4. 4

    Pasar todo al molde de tarta y agregar el queso. Si lo cocinás en horno tarta 35 minutos a fuego fuerte. Si lo hacés en Essen son 40 minutos a fuego corona

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale Lu Eugeni
Ale Lu Eugeni @alelueugeni
Buenos Aires
Amo cocinar desde chica. Nunca estudié cocina pero aprendo día a día. Me gusta mucho experimentar sabores y texturas nuevas!
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