☆ طاجن سجق بالبطاطس ☆

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسجق بلدي
  2. 2بطاطس متقطعه مكعبات
  3. 2بصل متفطع مكعبات او جوليان
  4. قرنفلفل حامي
  5. 3طماطم متقطعه مكعبات اكبر شويه من بتاعت السلطه
  6. م كصلصه
  7. كوبماء
  8. ملح
  9. م صفلفل اسود
  10. رشهجوز الطيب

الخطوات

  1. 1

    هنصلي على سيدنا محمد (صل الله عليه وسلم)ونبدا اول حاجه هنغسل السجق ونحطه في حله على النار علشان بنزل لمايه بتاعته والدهون اللي فيه

  2. 2

    في حله تانيه هنحط ملعقة سمنه وهنشوح فيها البصل واول مايبقي لونه كستنائي مش اصفر اوي ولا نسيبه يتحمر ننزل عليه بالفلفل الحامي والصلصة وكبايه الماء يغلي غلوه واحده وانزل بالطماطم والبطاطس هجيب السجق بتاعي كده خلاص بقي مافيهوش ماء تاني هشوحه في الدهن اللي نزل منه تقلبتين كده واضيفه على باقي المكونات والتوابل بتاعتي واقلب تقليبه واحده

  3. 3

    هنكون مشغلين الفرن هحط كل المكونات بتاعتي في الطاجن واغطيه بورق فويل واخرم اللامونيوم بتاعي بسن السكينه علشان البخار يطلع من الطاجن وادخله الفرن اول ماالسوايل تخلص والبطاطس تستوي كده تمام اخرج الطاجن وبالف هنا 😙😙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jojo
jojo @cook_22338427
نُشرت في
ف ضحكه اولادي ❤
اعشق الحلويات 💕وبحب اجرب كل اكله جديده بس بشرط تكون شكلاومضمونا حلوين ومعروفه بالاختراعات ف الحلويات 😄
اقرأ المزيد...

التعليقات