Membuat karamel : siapkan teflon, masukkan gula pasir, masak menggunakan api sedang tanpa diaduk tapi digoyang - goyang sampai gulanya meleleh kemudian masukkan margarin sampai meleleh, masukkan susu cair yang sudah dicampur dengan air, tetap dimasak sebentar kemudian matikan apinya dan terus diaduk sampai uapnya habis dan busa karamelnya sudah hilang, sisihkan dan biarkan sampai dingin.

Hancurkan biskuit sampai benar-benar halus, bisa menggunakan blender atau manual, setelah semua sudah selesai, tambahkan 50 gr margarin yang sudah dicairkan, aduk sampai merata & sisihkan.

Haluskan pisang dengan menggunakan gelas bagian bawah biar cepat halus, siapkan wajan, masukkan 50gr margarin tunggu sampai mencair, masukkan pisang dan aduk sampai berubah warna menjadi coklat muda, jika sudah berubah warna pisangnya siap diangkat & sisihkan.

Tuang whip cream bubuk (saya pakai yang ada kandungan gula), tambahkan 250ml air dingin yang sudah dikasi es batu kemudian mixer dengan kecepatan tinggi 3-5 menit atau bisa juga diaduk manual yang penting benar - benar merata, jika tekstrurx sudah lembut berarti siap untuk digunakan.

Jika semua bahan sudah siap maka selanjutnya masukkan dalam wadah, lapisan pertama biskuit, lapisan kedua pisang, lapisan ketiga karamel & lapisan keempat whip cream. Jangan lupa tambahkan toppingnya yach (saya pakai bubuk milo).

Setelah semuanya sudah selesai, masukkan dalam kulkas selama 8 jam biar benar2 dingin dan lembut, selanjutnya siap dimakan 🤭🤗

Selamat mencoba 🙏🙏🙏