Chícharos picantes en olla GM

MariadeGrazia @MariadeGrazia
La tradicional receta de alubias que siempre nos cocina mi madre pero con un toque diferente gracias a la cúrcuma y al habanero rojo. ¡Os lo recomiendo!
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite en el fondo. Pelamos y añadimos la patata, la zanahoria y el pimiento. Añadimos los ajos sin pelar, los chorizos y el tocino.
- 2
Añadimos la sal, la hoja de laurel, cúrcuma al gusto y el habanero picadito (cuidado! Si no te gusta muy picante ponle solo 1/4 de habanero). En la olla escoge el modo PLANCHA 8 minutos.
- 3
Añadir los chícharos (que han estado toda la noche en remojo) y cubrirlos con agua. Poner modo GUISO durante 60 minutos.
- 4
¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariadeGrazia le encantará ver cómo quedó.
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