كعك بتمر (معروك)
وصفة منقولة من صديقة على الإنستاغرام وناجحة ١٠٠% حبيت أفيدكم فيها. وبتشكر الصديقة فاطمة عهالوصفة . هيدا حسابها COOK_AND_SHOOT_FK@ لبحب يتابعها عبر الإنستا بتعمل وصفات شهية ومميزة.
كعك بتمر (معروك)
وصفة منقولة من صديقة على الإنستاغرام وناجحة ١٠٠% حبيت أفيدكم فيها. وبتشكر الصديقة فاطمة عهالوصفة . هيدا حسابها COOK_AND_SHOOT_FK@ لبحب يتابعها عبر الإنستا بتعمل وصفات شهية ومميزة.
الخطوات
- 1
- 2
بوعاء بخلط المكونات الجافة (طحين، خميرة، سكر ، ملح، فانيليا ، باكينغ بودر) بضيف فوقها بيضة والخل وزيت والحليب وببدأ بالعجن لمدة ١٠ دقائق واذا احتجت القليل من طحين بزيد او لقيت العجينة بدها شوية ماء بضيف القليل لنحصل على العجينة المطلوبة. بريحها مدة ساعة بمكان دافئ لتخمر وتنفش العجينة. بشكلها دوائر بالحجم المطلوب وبريحها مدة ١٠ دقائق إضافية.
- 3
ببدأ بفرد العجينة بالطول وبفرد عليها حشوة التمر (بضيف للتمر الزبدة وماء الزهر)
- 4
بلفها بشكل رول رفيع وبقطعها بسكين للنص متل ما موضح بالصورة. وبلفها عشكل دائرة. بستمر بنفس الخطوات لتخلص الكمية.
- 5
نمدهم على صينية الخبز وبدهن الوجه خليط مكون من بيضة وملعقة حليب سائل ورشة فانيليا ونقطة خل.
- 6
بعد ما ادهنهم برش عليهم السمسم وبدخلهم الفرن. بقدر ادهن زيت بصينية الخبز او ورق الزبدة لتفادي التصاق الكعك معنا.
- 7
نخبزهم على حرارة ١٨٠ درجة مدة ربع ساعة وليتحمر الوجه.
- 8
صار المعروك او الكعك بتمر متل ما منسميه عنا بلبنان جاهز. بقدمه مع شاي او قهوة.كتير طيب مع الشاي
- 9
- 10
وصفات مشابهة
-
-
-
كعك بالتمر (قراص بتمر) كعك بالتمر (قراص بتمر)
#حلى_ضيافة_العيد #ضيافة_العيد #حلى #تمر #كعكالكعك من ضيافة العيد التي لا يخلو منها بيت عربي
-
-
-
كعك بالتمر كعك بالتمر
#byyoumna #حلويات_رمضان #كعك_بتمر #كعك_بالتمر #حلويات_العيد
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)