Pollo con limón y tomillo
#weekendreto El reto de este fin de semana me ha hecho recuperar una receta que solía hacernos mi abuelo, pollo asado con limón. Aunque no es exactamente como él lo hacía, ha sido muy grato recordar su gran talento en la cocina y cuánto nos hacía disfrutar. Va por él.
Pollo con limón y tomillo
#weekendreto El reto de este fin de semana me ha hecho recuperar una receta que solía hacernos mi abuelo, pollo asado con limón. Aunque no es exactamente como él lo hacía, ha sido muy grato recordar su gran talento en la cocina y cuánto nos hacía disfrutar. Va por él.
Paso a paso
- 1
Picar los dientes de ajo y exprimir un limón.
- 2
Hacer un aderezo con el zumo de limón, aceite de oliva, miel, vino blanco, sal, pimienta y un poco de orégano.
- 3
Precalentar el horno a 180°C y colocar los jamoncitos de pollo en una bandeja. Distribuir el ajo y la cebolla por encima y alrededor del pollo. Colocar las rodajas de limón por encima.
- 4
Seguidamente, cubriremos con el líquido de la salsa de forma homogénea y, por último, echaremos tomillo por toda la superficie.
- 5
Introducimos la bandeja en el horno durante 30 minutos.
- 6
Pasado ese tiempo, darle vuelta a los jamoncitos y regarlos con los jugos del fondo. Subir la temperatura a 200°C y continuar la cocción durante unos 15 minutos, o hasta que la piel esté bien dorada.
- 7
Y ya tenemos un riquísimo pollo con limón y aromático tomillo. ¡Un verdadero placer para el paladar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al limón con tomillo limonero
Los tres ingredientes que combinan de maravilla: pollo, limón y tomillo limonero.Una exquisitez muy sabrosa y refrescante a la vez.Un plato delicioso que se puede preparar con antelación y que se puede congelar.
-
Pollo con lima y tomillo
Esta receta es súper fácil de hacer y cada vez que sale a la mesa triunfa :-)
-
Pollo asado con limón y tomillo
En Australia abundan algunos platos exquisitos com el de carne de Emu (una especie de avestruz australiana) con salsa de rosella, una exquisitez. Aunque como me imagino que será dificil de encontrar carne de emu en los mercados europeos, me he decidido por este polllo casero asutraliano, realmente exquisito. He obtenido la receta a través de una web australiana, traduzco la receta y la adapto en algunos puntos. En realidad esta receta de pollo podría hacerse en cualquier parte del mundo. Es, digamos, un estilo anglosajón de asar el pollo.
-
-
-
-
-
-
Pollo con limón y hierbas provenzales
Desde mi punto de vista esta es la manera más sencilla de disfrutar de un pollo asado muy jugoso con un sabor especial. Las hierbas provenzales le dan un toque increíble. #familiar
-
Pollo al limón
Una forma diferente de preparar pollo. Es relativamente rápido, nada complicado y la salsa, si os gusta el sabor del limón, os va a encantar. Espero que os guste!#delantaldorado
-
-
-
-
-
-
Pollo al limón
🐤🍋🌱🧄¡Que versátil es la carne de pollo! de cualquier forma que se cocine va a quedar bien, esta vez va con limones.
-
Pollo al limón
Un plato que me enseño mi bisabuela y que le encantaba cocinarlo. Riquísimo y fácil de hacer.
-
Pollo al limón
Me encanta la comida asiática y si hay un plato por excelencia es el pollo al limón, que además de ser un plato fácil de preparar, tiene un sabor a medias entre los salado y un poco dulce, que consigue que el pollo quede muy sabroso.Vais a ver como el resultado es igual o me atrevería a decir, mejor que en muchos restaurantes, y en un tiempo record.
-
-
-
-
Pollo al limón
Un plato chino delicioso y muy fácil de disfrutar con una preparación rápida y sencilla
-
Pollo al limón
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jHukX6zdIts
-
-
Pollo al limón
Plato para compartir e ideal para hacer algo tan típico como el pollo pero de una manera totalmente diferente
-
-
-
-
-
Pollo al limón
Esta receta es de la madre de una amiga, yo le he añadido algunas cositas. ¡Vamos allá!
Más recetas recomendadas
Comentarios