Es krim home made

Eka Nuriani
Eka Nuriani @cook_9647058
Bandung

Ini jadinya buanyaak buanget dan uenak eskrimnya lembut rasanya nyoklat banget..
Alhamdulillah semua jiwa di rumah suka..jadi ga usah jajan eskrim ke minimarket lagi deeh..
Buat yang suka es krim yang rasanya susu banget resep ini bisa ditambah susu bubuk lg ya..

Es krim home made

30 orang berencana membuat resep ini

Ini jadinya buanyaak buanget dan uenak eskrimnya lembut rasanya nyoklat banget..
Alhamdulillah semua jiwa di rumah suka..jadi ga usah jajan eskrim ke minimarket lagi deeh..
Buat yang suka es krim yang rasanya susu banget resep ini bisa ditambah susu bubuk lg ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlsusu uht (sy pke ultra)
  2. 1sach santan kara
  3. 200 mlair
  4. 10 sdmgula pasir (atau sesuai selera ya)
  5. 3 sdmmaizena
  6. 1 sdtsp
  7. 3sach bengbeng drink
  8. Secukupnyachoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan susu + gula + santan + maizena dan air hingga mengental. Masukan freezer hingga mengeras (sy semalaman)

  2. 2

    Bila sudah beku, kerok2 dan simpan di dlm wadah besar, tambahkan bengbeng drink dan sp, mixer dengan kecepatan tinggi selama 20 menit hingga adonan mengembang 3x lipat

  3. 3

    Campurkan sebagian choco chips aduk rata dengan spatula,pindahkan kedlm wadah. Beri taburan choco chips lg diatasnya dan simpan di freezer hingga beku.

  4. 4

    Bila mau ditambahkan pewarna lain, bengbeng dimasukkan setelah adonan beku dimixer dengan sp, bagi2 adonan dan beri perwarna atau perasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nuriani
Eka Nuriani @cook_9647058
pada
Bandung
Dulunya ga suka uplek di dapur..abis nikah mau ga mau masuk dapur biar disayang suami.. Setelah punya anak ga afdol kalo ga masuk dapur n acak2 dapur sendiri 😅. Ternyata masuk dapur dan masak buat keluarga itu bikin hepi 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa