🍷 Salchichas al vino
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos a pochar la cebolla cortada en juliana.
- 2
Después de un minuto añadimos el ajo picado fino, un chorro de vino blanco y la hoja de laurel, dejamos cocinándose a fuego medio.
- 3
Cuando veamos pochada la cebolla añadimos las longanizas que tenemos cortadas en trozos de bocado, salpimentamos y podemos echar un poquito más de vino blanco.
- 4
Subimos el fuego y vamos removiendo bien para que se doren todos los trozos de longaniza.
- 5
Cuando lo veamos bien dorado y reducido el alcohol del vino ya tenemos el plato. Lo acompañe de patatas fritas, eso ya al gusto.
- 6
Buen provecho!!😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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