Salmón al horno con un toque de limón
Gloria Bueno @gloriabueno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo. Una fuente apta para horno, pintamos el fondo con aceite (aove) y ponemos las patatas peladas y cortadas en rodajas de 0, 5 cm de grosor, salpimentamos y las llevamos al horno, 20 minutos.
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Mientras en un cuenco, mezclamos la mayonesa con el ajo, el eneldo, la ralladura del limón y unas gotas de su zumo, reservamos. Salpimentamos el pescado.
- 3
Una vez estén las patatas, las sacamos del horno y colocamos encima el salmón. Y cubrimos cada rodaja con la mezcla anterior.
- 4
Llevamos nuevamente al horno, durante 10 minutos. Y los últimos 4 min con grill.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Bueno le encantará ver cómo quedó.
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