Paso a paso
- 1
Ponemos a leudar 10 min aprox la levadura colocando en un recipiente con una cucharada de harina integral, medio sobre de levadura, una cucharada de azúcar más un poco de agua tibia.
- 2
Luego de dejar leudar colocar la harina, ponerle la sal e integrarle la levadura, de a poco agregar agua tibia para formar la masa.
- 3
Luego de formar la masa dejar reposar unos 15 minutos en un lugar cálido hasta ver que la masa creció.
- 4
Luego de dejar reposar la masa colocarla en una asadera (en mi caso redonda rinde para dos pizzas) previamente aceitada dejar reposar nuevamente unos 20 minutos.
- 5
Meter al horno precalentado con salsa de tomate a una temperatura de 180 ° por unos 25 minutos aproximadamente.
- 6
Luego agregarle los gustos que quiera y volver 5 minutos más al horno.
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