Pempek tanpa ikan ala likah

27 orang berencana membuat resep ini
Likah Ef
Likah Ef @cook_20187989

Bikin kesibukan di rumah,, biar ndak bosen selama pandemi covid-19 ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 12 sdmtepung trigu
  2. 4 sdmtepung kanji
  3. 5 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. Air
  8. Secukupnya penyedap rasa
  9. 3telur
  10. #kuah cuko
  11. 3 bijicabai kriting
  12. 7 bijicabai merah
  13. 3 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 4gula merah
  17. Secukupnyaasam jawa
  18. 2 sdmcuka
  19. 2 sdmgula pasir
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci telur lalu di rebus. Terus di kupas jika sudah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah,garam,bawang putih sampai halus yaa

  3. 3

    Masukkan ke wadah tepung terigu, tepung kanji,bumbu yg sudah di haluskan,merica,penyedap rasa.lalu di uleni sampai kalis atau di uleni sebentar juga gpp..sesuaii selera

  4. 4

    Jangan lupa nyalkan kompor di kasih panci dan di kasih airr..lalu potong telur rebusnya tadi sesuai seleraa,,ambil adonan dan di bikin kapal selam atau sesuai selera yg penting naruhnya telur di dalam adonannya yaa.

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukkan pempeknya tadii yaa,,tunggu hingga benar benar matang, jika sudah matang tiriskan diamkan sampai dingin lalu tinggal di goreng.

  6. 6

    Kuah cuko : siapkan wadah untuk merebusnya llu di kasih air.haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,garam lalu masukkan ke wadah lalu nyalakan kompor,, jangan lupa masukkan asem,cuka,gula merah dan gula putih...kemudian jika sudah mendidih jgn lupa di incip yaa...

  7. 7

    Selamat mencoba👏👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Likah Ef
Likah Ef @cook_20187989
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya