Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu
gilaaaaaaa... 1 kata AMAZING !!! udah cocok jadi tukang jualan martabak nih.. hahhahha sekali nyoba dan langsung jadiii.. no gosong2.. dan hebatnya.. tanpa telur dan susu.. rasanya mantul banget... super duper lembuuutt.. walaupun udh dingin masih lembut bangeett... sekali gigit lumer dimulut... bnerr.. nggk lebay yaahh.. hahhahahha
ini resep ak ad lihat di youtube Dapur Azizam daaann langsung coba praktekin.. alhasil jadi... dimakan 1 loyang nggk cukuupp.. wkwkkwkwk yuk di coba harus ikutin step dan langkah2 nya yaah.. dan gampangnya ini hanya pake takaran sendok ajaa.. 😁😁😁
loyang uk 22cm
Martabak Teflon Anti Gagal, No Gosong, tanpa telur dan susu
-
Melinda“Terimakasih resepnya. Enak. :)” -
natali“Setor recook ya sis.. thank you resepnya 😊” -
yunita_guanni“kesukaan banget !! hari ini buat 2 loyang.. ludes abis.. haha bersarang dan nggk gosong2.. tanpa telur masih empuk dan wenak pooll !! 👍👍” -
Emmy Oktarijani Roland“Alhamdulillah berhasil, tak tersisa lg 😁😁”
gilaaaaaaa... 1 kata AMAZING !!! udah cocok jadi tukang jualan martabak nih.. hahhahha sekali nyoba dan langsung jadiii.. no gosong2.. dan hebatnya.. tanpa telur dan susu.. rasanya mantul banget... super duper lembuuutt.. walaupun udh dingin masih lembut bangeett... sekali gigit lumer dimulut... bnerr.. nggk lebay yaahh.. hahhahahha
ini resep ak ad lihat di youtube Dapur Azizam daaann langsung coba praktekin.. alhasil jadi... dimakan 1 loyang nggk cukuupp.. wkwkkwkwk yuk di coba harus ikutin step dan langkah2 nya yaah.. dan gampangnya ini hanya pake takaran sendok ajaa.. 😁😁😁
loyang uk 22cm
Cara Membuat
- 1
Masukkan 12sdm tepung terigu (utk takaran liat seperti di foto)
- 2
Masukkan 1sdm sagu (utk takaran liat di foto)
- 3
Masukkan 4sdm gula pasir (utk takaran liat di foto)
- 4
Masukkan sejumput garam, aduk merata adonan
- 5
PENTING !! masukkan air secara BERTAHAP, 17sdm air, aduk merata adonan, 6sdm air aduk merata adonan, 3sdm air aduk merata adonan. aduk sampai mengeluarkan gelembung yaahh.. aduknya yg penting merata saja.. 😁
- 6
Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 2 jam
- 7
Setelah 2 jam, masukkan 2sdm air ke dalam mangkok kecil, masukkan 1/2sdt soda kue, 1/2sdt baking powder, aduk merata, tuang ke dalam adonan martabak
- 8
Masukkan 2sdm minyak sayur, aduk merata lagi, aduk sampai mengeluarkan gelembung yah
- 9
Panaskan teflon (ak pake uk 22cm) tes teflon dengan percikan air.. jika mendesis berarti sudah panas.. tutup teflon dengan tutup (WAJIB, agar panas teflon merata) kira2 tutup selama 1menit aja.
- 10
Kalau sudah, buka tutupnya, tuang seluruh adonan martabak, goyangkan teflon dg cara di putar agar bisa membentuk pinggiran martabak.. panggang dengan api yg sangat kecil, sesekali angkat teflon goyang2in di atas api besar... trus taruh lagi di tungku.. pake api kecil lagi (disini harus bisa mainin api sama atur jarak teflon biar nggk gosong dan matang merata)
- 11
Lakukan terus sampai mengelurkan rongga di adonan, kalo sudah mengeluarkan rongga, taburkan dengan gula pasir (liat, rongganya full bnaget, dan cantik banget yaaahh 😁😁) tutup teflon, dan taruh di atas tungku dengan api sangat kecil, tunggu kira2 1.5menit
- 12
Jika sudah matang, angkat deehhh, selagi panas, langsung olesi dengan margarin
- 13
Beri topping sesuai selera, potong bagian tengahnya, lipat jadi 2 dan potong2 deehhh (warnanya cantik banget kaan, nggk gosong 😁😁)
- 14
Siap dinikmati... lembut bangeettt, berongga, dan lumer dimulut... ENAK POOLL !! boleh di coba 😁🤤 (PENTING, IKUTIN SEMUA LANGKAH SESUAI TAKARAN DAN STEP YAH, AGAR HASILNYA BISA MAKSIMAL 👍👍)
Resep Serupa
-
Martabak Teflon Anti Gagal Martabak Teflon Anti Gagal
Dapat resep dari kemasan margarin. Langsung praktek, beneran anti gagal.Hasilnya sama dengan yg dijual oleh abang2 martabak.Saya buat bahannya pakai ukuran sendok yaa.Dapat 1 loyang besar. Bisa untuk 5 porsi.#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Martabak manis teflon bersarang anti gagal Martabak manis teflon bersarang anti gagal
Assalamu'alaikum bunda, nggk terasa sudah hari ke 7 puasa ramadhan, hari ini bikin takjil martabak manis, bosen gorengan terus dan berhasil lho ..semoga bisa menjadi referensi menu takjil untuk keluarga tercinta, oh iya ditunggu recooknya ya bun ..wassalamu'alaikum wr wb 😍😍😍
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Kali ini camilannya bikin martabak manis aja, untuk toppingnya sesuai selera aja, bikinnya cuma pake teflon, soal rasa boleh diadu lah sama bikinan mas-mas di pinggir jalan. Kalo buatan sendiri mah dipuji sendiri aja.Pake loyang uk 22 cm
-
Martabak Teflon Anti Gagal Martabak Teflon Anti Gagal
Sore2 enaknya ngemil.. Yuks lah ke dapur. Source by: yackikuka.Tapi ini cuma ½ takaran. Jadi 2 loyang 12 cm.
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Lihat resepnya mbk susi agung simple tapi enak...😁😁😁 jadi coba" cuman ini bikinnya 1/2 resepnya...cuman dikira"aja...pakek sendok 😁😁😁
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Ini resep terbaik yg sy temukan di IG, resep lain semua pakai ragi n harus didiamkan dl minimal 30menit. Pakai resep ini bisa langsung di masak... ini recook dari 1 akun resep di IG, sy lupa nama akunnya, krn sy cuma simpan screen capturenya 😁 Pakai loyang lumpur d5,5cm jadi 17pcs. Tipsnya: kocok dl adonan setiap akan dituang ke loyang panggang.
-
Martabak Teflon Anti Gagal Martabak Teflon Anti Gagal
Iseng bikin martabak, tapi pake teflon aja bisa kok! Yuk ga pake ribet, dan bersarang pastinya.
-
Martabak Manis Anti Gagal Martabak Manis Anti Gagal
udah coba beberapa kali buat martabak ini,tapi ga ada yg pas teksturnya,kadang ga bersarang ,kadang kayak bolu teksturnya,alhamdulillah gak nyerah buat nyari resep yang pas,ini resep aku padu padan.in sendiri sampai tekstur nya pas,lembut dan pastinya bersarang.. 😂ini ak buat untuk 1 teflon ukuran 22cm 😊
-
Martabak Manis teflon simple anti gagal Martabak Manis teflon simple anti gagal
Pengen makan martabak manis di saat psbb jadi mager. Eksperimenlah di dapur dengan bahan seadanya dan habisnya bagus serta enak. Bisa di coba di rumah masih masing.Note:Pakailah terigu yang masih baru dan bagus supaya kulitnya gak keras.Mengadon pertama haruslah sampai kalis dan di diamkan kurang lebih 1 sd 2 jamMenggunakan api sedang kecil dan kemudian kecil secara merataSetelah matang angkat dan oleskan margarin tutup sebentar
Mia Romadona -
Martabak Teflon Martabak Teflon
Resep by yackikuka, tetapi saya ubah ke ukuran sendok agar lebih mudah.Dan takaran nya saya sesuaikan untuk sekali tuang. Saya pake teflon uk.22cm
-
Martabak manis bersarang (Anti Gagal) Martabak manis bersarang (Anti Gagal)
Pertama kali share resep di cookpad. Dan ini juga pertama kalinya coba bikin martabak manis bersarang dan alhamdulillah langsung jadi dong 😍Ini resep mudah banget, hasil dijamin empuk dan pastinya bersarang dong.Boleh dicoba ya bunda, sistahJangan lupa bismillah dulu sebelum mencoba ❤️
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Kesukaan ku adalah nyemil di saat mudik kerumah ibu,ingin sekali bebikin cemilan tapi apa daya di rumah ibu gag punya alat untuk baking,yang ada hanya teflon😁akhirnya putar otak bikin apa sama si teflon ini,dan aku buat si martabak teflon ini sama ibu,mudah g pake ribet,enak lagi😊😊#beres_martabakmanis#beresclover #cookpadcommunity_semarang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)